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gerente de persona y cultura de grupo procesa
* nombre del puesto: gerente de mantenimiento
* área: ingeniería y mantenimiento
* ubicación: planta de procesamiento de atún – tapachula, chiapas
* reporta a: gerencia de planta / dirección de operaciones
* supervisa a: supervisores de mantenimiento, técnicos de mantenimiento, electricistas, mecánicos, soldadores, personal de refrigeración y servicios generales.
propósito del puesto:
* garantizar la operación continua, segura y eficiente de los equipos, instalaciones e infraestructura de la planta procesadora de atún, mediante una gestión efectiva del mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo. Asegura el cumplimiento de estándares de inocuidad, normativas legales (cofepris, stps), certificaciones brc/fssc 22000, y objetivos de producción de la compañía.
responsabilidades principales:
* planificación estratégica de mantenimiento:
* desarrollar, implementar y supervisar el plan maestro de mantenimiento (preventivo, correctivo y predictivo) de maquinaria, líneas de proceso, calderas, equipos de refrigeración, generadores, cámaras de frío, compresores, autoclaves, etc.
* asegurar la disponibilidad operativa de todos los activos críticos.
gestión del equipo de trabajo:
* dirigir y coordinar al personal técnico del área.
* supervisar programas de capacitación técnica, seguridad industrial y uso eficiente de recursos.
* fomentar una cultura de orden, disciplina y mejora continua.
mantenimiento de maquinaria industrial:
* asegurar la operación de equipos clave como peladoras, cintas transportadoras, túneles de congelación, básculas automáticas, selladoras, autoclaves, etc.
* garantizar tiempos de respuesta mínimos ante fallas.
cumplimiento normativo y auditorías:
* asegurar el cumplimiento de normas oficiales mexicanas (nom-stps), cofepris, brcgs, fssc 22000 y requerimientos de auditorías internas y externas.
* coordinar la documentación técnica requerida en inspecciones y auditorías.
gestión de repuestos y presupuesto:
* controlar el inventario de refacciones críticas y consumibles.
* elaborar y controlar el presupuesto del área (mantenimiento correctivo, predictivo y proyectos de inversión).
proyectos de mejora e innovación:
* participar en proyectos de expansión, instalación de nuevas líneas o automatización de procesos.
* proponer soluciones tecnológicas que optimicen la eficiencia energética y los tiempos muertos.
seguridad e higiene industrial:
* supervisar que los trabajos de mantenimiento se realicen bajo estrictas medidas de seguridad.
* asegurar el uso de equipo de protección personal (epp) y cumplimiento de protocolos de trabajo seguro.
requisitos del puesto:
* ingeniería mecánica, ingeniería electromecánica, ingeniería industrial, ingeniería en mantenimiento, o carrera afín.
* deseable contar con maestría en administración de mantenimiento o ingeniería industrial.
* experiencia mínima:
* 5 años en mantenimiento industrial, preferentemente en industria alimentaria o atunera.
* 2 años como jefe o gerente de mantenimiento en plantas de producción continua.
* conocimientos técnicos específicos:
* equipos y procesos del sector pesquero/atunero (líneas de fileteado, enlatado, congelación, cocción, etc.)
* plcs, neumática, refrigeración industrial, compresores, automatización, calderas, electricidad industrial.
* certificaciones: brcgs, fssc 22000, iso 9001, iso 45001 (deseable).
* conocimiento de nom de stps aplicables (nom-004-stps, nom-017-stps, nom-001-sede, etc.)
* normativas de cofepris relacionadas con mantenimiento y equipos.
* habilidades y competencias:
* liderazgo y manejo de equipos técnicos
* planeación estratégica y toma de decisiones
* resolución de problemas técnicos bajo presión
* orientación a resultados y mejora continua
* comunicación efectiva y trabajo colaborativo
* dominio de excel, software de mantenimiento (cmms), autocad básico (deseable)
condiciones laborales:
* jornada: tiempo completo, disponibilidad para guardias y atención de emergencias.
* zona de trabajo: tapachula, chiapas.
* ofrecemos: sueldo competitivo, prestaciones superiores a las de ley, ambiente profesional y oportunidad de desarrollo.
función laboral
* función laboral
gestión y manufactura
sectores
* sectores
alimentación y bebidas
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