descripción del puesto: bartender en restaurante de nueva apertura.
encargado de abastecer la barra, elaborar bebidas según recetas estándar, supervisar requisiciones y el bateo diario, y organizar el área de trabajo.
responsabilidades
preparación de bebidas calientes y frías.
controlar el inventario y las requisiciones diarias de la barra.
realizar el bateo diario y mantener la limpieza de mesas, pisos y utensilios.
garantizar un servicio de atención al cliente conforme a los estándares del restaurante.
promover la venta de bebidas y apoyar los objetivos de ventas con enfoque costo‐beneficio.
interactuar con comensales para la venta y demostraciones de coctelería.
trabajar en equipo y bajo presión, asegurando cortesía y oportunidad en el servicio.
requisitos
técnico superior en áreas afines o en curso (obligatorio).
experiencia mínima de 1 año en puestos similares (obligatorio).
conocimientos en mixología clásica y de autor.
certificación en mixología o bartending (deseable).
sobresaliente presentación, actitud de servicio, honestidad y proactividad.
disponibilidad horaria completa; turno rotativo, 8 horas diarias, fines de semana y rotativo.
beneficios y compensación
salario mensual: $8,000 – $10,000 (varía según experiencia).
bono de productividad, asistencia y puntualidad.
propinas.
uniformes gratuitos.
beneficios de comedor y descuentos.
estacionamiento (para algunos puestos).
condiciones de trabajo
tipo de puesto: tiempo completo o por temporada; contrato de 3 meses en proyectos promocionales.
jornada: 8 horas diarias, rotativo, fines de semana.
ubicación: empleo presencial en restaurante; zona loma bonita o ángelópolis.
fecha de inicio prevista: 03/04/2025 (campaña), 01/08/2025 (oportunidad regular).
límite de postulación: 02/08/2025.
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