Descripción y detalle de las actividades- apoyar en las siguientes tareas (siempre acompañado y supervisado por un chef o encargado):- preproducción: lavado, pelado, corte y almacenamiento de insumos.- apoyo en línea de cocina: ensamble de platillos, control de temperaturas, presentación básica.- recepción y control de mercancía: revisión de productos, rotación (peps) y almacenamiento.- mantenimiento de áreas de trabajo: limpieza y desinfección de superficies, equipos y utensilios.- registro de mermas y producción: apoyo en el llenado de formatos básicos de control.- colaboración en desarrollo de recetas (según nível de confianza y conocimiento).experiência y requisitos- escolaridad: estar inscrito en una universidad o instituto con convenio vigente (o en trámite) para prácticas profesionales.- semestre: últimos dos semestres de la carrera.- disponibilidad horaria: mínimo 5 horas diarias, de lunes a viernes (o sábados según necesidad del negocio).- documentación: carta de presentación de la escuela, seguro de prácticas (si aplica) y autorización del tutor académico.beneficios- plan de vida y carrera.- uniforme*número de vacantes* 1*área* alimentos*contrato* practicante*modalidad* presencial*turno* variable*jornada* medio tiempo*horario*- medio tiempo*salario mensual neto* $5,999 - $6,000 mxn*estudios* carrera en curso*disponibilidad p.viajar* no