Responsabilidades:
1. Liderazgo: proporcionando dirección estratégica y apoyo operativo.
2. Ventas: desarrollará y ejecutará estrategias de ventas para aumentar los ingresos de alimentos y bebidas.
3. Análisis financiero: supervisará el presupuesto y los gastos de alimentos y bebidas, asegurando que estemos dentro del presupuesto y maximizando los márgenes de beneficio.
requisitos:
1. Experiencia previa como gerente de alimentos y bebidas en un entorno de hotel de 5 estrellas indispensable.
2. Demostrada habilidad de liderazgo proactivo y gestión de equipos.
3. Experiencia en la planificación y ejecución de eventos.
4. Sólidas habilidades de análisis financiero y capacidad para gestionar presupuestos y gastos.
5. Habilidad de ventas
6. Plan europeo y todo incluido
7. Indispensable radicar en playa del carmen (solo personal radicando en playa del carmen)