El dishwasher / steward es responsable de mantener la limpieza y organización en la cocina, asegurando que todos los utensilios, equipos, platos y áreas de trabajo estén higiénicos y listos para su uso. Este rol es fundamental para que la operación funcione de manera fluida y segura.
el dishwasher trabaja en un ambiente rápido, manteniendo el flujo constante de loza limpia, apoyando a cocina y garantizando que los estándares de limpieza se cumplan.
responsabilidades
lavar platos, cubiertos, ollas, sartenes y utensilios de cocina.
* mantener limpia y organizada el área de dish.
* operar correctamente la máquina lavavajillas y darle mantenimiento básico.
* vaciar basura, reemplazar bolsas y mantener áreas de trabajo sanitizadas.
* mantener los pisos limpios y secos para evitar accidentes.
* apoyar a cocina en tareas de limpieza durante y al finalizar el turno.
* seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria (nom y estándares internos).
* transportar racks de loza limpia a las estaciones correspondientes.
* manipular químicos de limpieza de manera segura.
* apoyar en recepción y acomodo de productos si se requiere.
requisitos
* experiencia previa no necesaria (se valora experiencia en cocina o limpieza industrial).
* capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión.
* disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
* buena condición física (trabajo de pie, carga moderada).
* actitud responsable, puntual y con ganas de aprender.
* orientación a la limpieza y al trabajo en equipo.
ofrecemos
* pago competitivo semanal o quincenal.
* comidas de empleado.
* uniformes y equipo de trabajo.
* oportunidad de crecimiento a roles como prep cook o line cook.
* ambiente de trabajo profesional y respetuoso.
* capacitación continua en estándares de seguridad y calidad.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $17, $21,000.00 al mes
beneficios:
* apoyo para estudios
* caja de ahorro
* descuento de empleados
* opción a contrato indefinido
* seguro de gastos médicos
* seguro de vida
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
experiencia:
* mínimo : 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial