Restaurante tecoripa tacos y cortes by sonora´s meat, solicita;
*gerente de restaurante*
*perfil*
- licenciatura trunca o terminada en administración o afín.
- experiência mínima 3 años con personal a cargo
- disponibilidad de horario y para trabajar fines de semana
- excelente presentación
- buena actitud y trato al cliente
- trabajo en equipo
*principales responsabilidades del puesto*
- apertura y cierre de la sucursal.
- supervisar la recepción de productos para un correcto control de inventarios.
- verificar la elaboración e higiene de cada uno de los cortes y porciones que se consumen en el servicio de comedor.
- mantener mermas mínimas en materia prima, apegándose al “knowhow” de operación y supervisando que el personal haga lo propio.
- controlar los gastos dentro de la sucursal, apegados al objetivo mensual.
- búsqueda constante en el incremento de ventas y comunicación con la bodega sobre promociones e implementaciones de publicidad.
- manejo de presupuestos mensuales
- administrar eficientemente el recurso humano asignado, velando para mantener un clima laboral interno dinámico y comprometido.
- asegurar que el servicio que se brinda a nuestros clientes sea el óptimo.
- evaluar permanentemente al personal a su cargo, retroalimentación al mismo de las oportunidades de mejora.
- administración de personal (organizar días descanso, días festivos con mayor o menor afluencia, rol de limpieza, rotación del personal, continuidad en la capacitación del personal de nuevo ingreso, higiene e imagen del personal.)
- mantener la unidad en perfectas condiciones en cuestión de mantenimiento, así como la limpieza tanto en áreas de trabajo como el comedor.
*ofrecemos*
- atractivo sueldo base
- propinas
- bonos mensuales por alcance de metas
- pago semanal
- prestaciones de ley desde el primer día
- uniformes gratuitos
horario: lunes a domingo con descanso entre semana
lugar de trabajo: tecoripa tacos y cortes, av. Adolfo lópez mateos sur 4550, san martin del tajo, 45645 los gavilanes, jal. (indispensable tener fácil acceso a la zona)
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $14,000.00 - $15,000.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- opción a contrato indefinido
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- bono de productividad
- bono mensual
- propinas
lugar de trabajo: empleo presencial