PLANNER DE MENU/NUTRIOLOGO
REQUISITOS: Lic en Nutricion (necesario)
Experiencia Necesaria: En comedores Industriales, Normativa 231, Distintivo H, Manejo avanzado de Excel y Costeo, Consultas Nutricionistas.
DISPONIBILIDAD DE VIAJAR
LUGAR DE TRABAJO: PROYECTO MINERO CHIHUAHUA
ROLES:14 X 7
Actividades a Realizar:
Realizar un análisis de costo de los ingredientes y recetas.
Realizar un inventario de los insumos necesarios para la producción de los menús.
Realizar la compra de insumos de acuerdo a las necesidades y presupuesto.
Gestionar la logística de almacenamiento y conservación de los insumos.
Elaborar menús semanales o mensuales considerando Costos,la variedad, balance nutricional y preferencias del personal.
Consultas nutricionales para colaboradores
OFRECEMOS: Hospedaje en Campamento Minero compartido, alimentos, transporte, prestaciones de ley.