Descripción del puesto
la función del director de operaciones de banquetes es asegurar que todas las áreas involucradas en el evento estén trabajando armoniosamente, supervisando los detalles y coordinando los servicios para garantizar la satisfacción del cliente.
1. planificar y organizar eventos y banquetes de manera eficiente.
2. supervisar a personal técnico y administrativo, asignándoles responsabilidades y supervisando su desempeño.
3. mantener relaciones con proveedores, asegurando el suministro de productos y servicios necesarios.
se requiere capacidad de trabajo en equipo, liderazgo y comunicación efectiva. El candidato ideal debe tener experiencia previa en eventos y banquetes, además de habilidades organizativas y de resolución de problemas.