Responsabilidades:
Coordinar al equipo de meseros, runners y hostess durante el servicio.
Supervisar la calidad en la atención, tiempos de servicio y satisfacción del comensal.
Capacitar y guiar al personal operativo en estándares de hospitalidad.
Asegurar el cumplimiento de protocolos de montaje, limpieza y presentación.
Resolver incidencias y manejar propinas y reportes de servicio.
Mantener comunicación constante con cocina, barra y gerencia para la operación diaria.
Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años como Capitán o Jefe de Piso en restaurantes de alto volumen.
Habilidad para liderar equipos y mantener un ambiente positivo de trabajo.
Actitud de servicio, organización y orientación al cliente.
Estabilidad laboral comprobable.
Disponibilidad de horario para turnos rolados o cierres.
Ofrecemos:
Sueldo base competitivo + atractivas propinas diarias.
Prestaciones de ley y comedor subsidiado.
Vale mensual de consumo en restaurante.
Oportunidades reales de crecimiento cualificado.
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado
EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación media superior -Bachillerato General
AÑOS DE EXPERIENCIA:
2 años
JORNADA LABORAL:
Jornada completa