*descripción*:¿tienes visión de negocio?¿buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera?Si es así, ¡queremos conocerte!Estamos buscando* un/a ayudante de pastelería *en *trs yucatan.*funciones y tareas principales del puesto*- aplicar las normas de higiene (distintivo h).- apoyar a la realización de la producción asignada por el pastelero.- apoyar en la producción de pastas, cremas, masas y batidos para sus diferentes usos en postres o pasteles.- apoyar en la producción de postres para el comedor de empleados, centros de consumo y/o buffets.- apoyar o realizar la producción de msp para pastelería.- producir los pedidos de los centros de consumo en tiempo y forma requerida.- realizar el etiquetado de productos.- realizar el lavado de las cámaras de conservación y/o congelación.- realizar el montaje de postres, pasteles y/o pan dulce o salado en los buffets y centros de consumo.*a cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos*:- posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.- excelente ambiente de trabajo.- beneficios superiores a la ley.- formación continua y experiências de aprendizaje enriquecedoras.*requisitos*:*estudios*:- secundaria o bachillerato general.- técnico en alimentos y bebidas.- curso de repostería o panadería.*experiência y conocimientos técnicos*:- 6 meses a 1 año como pastelero en empresas particulares o sector hotelero.- conocimiento en manipulación higiénica de alimentos, técnicas de elaboración de pan dulce y salado.- conocimiento de estándares internacionales (aaa, lhw) certificaciones oficiales (distintivo h, cristal).