Subchefel subchef es el segundo al mando en la cocina, responsable de apoyar al chef en la operación diaria, supervisar al personal y asegurar la calidad de los platillos.funciones principalessupervisar la preparación y presentación de alimentoscoordinar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc.)verificar que se cumplan recetas, porciones y estándaresapoyar al chef en la planeación del menúcontrolar inventarios y pedidos de insumosmantener limpieza, orden e higiene en cocinaresolver problemas durante el servicio*responsabilidades*:asegurar la calidad y consistencia de los platilloscumplir con normas de higiene y seguridadcapacitar y apoyar al personalsustituir al chef cuando no esté*requisitos*:experiência en cocina (1-3 años mínimo)conocimiento en manejo de alimentosliderazgo y trabajo en equipoorganización y rapidez bajo presiónperfil idealresponsableproactivobuen manejo de personalpasión por la cocinacondiciones comuneshorarios rotativostrabajo bajo presión (horas pico)trabajo en fines de semana y días festivostipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $9,* - $15,* al meslugar de trabajo: empleo presencial