Evaluación de proveedores: identificar, evaluar y seleccionar proveedores de alimentos y bebidas confiables y de calidad.establecer relaciones sólidas con estos proveedores para asegurar un flujo constante de suministros.negociación de contratos: negociar términos y condiciones de contratos de compra, incluyendo precios, cantidades, plazos de entrega y acuerdos de calidad.buscar constantemente oportunidades para obtener mejores condiciones y precios competitivos.gestión de inventario: supervisar y mantener un inventario adecuado de alimentos y bebidas para cumplir con las necesidades operativas de la empresa, minimizando el desperdicio y maximizando la eficiencia de almacenamiento.control de calidad: asegurarte de que todos los productos adquiridos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.trabajar en estrecha colaboración con el equipo de control de calidad para garantizar la conformidad.seguimiento de tendencias: mantenerte al tanto de las tendencias del mercado de alimentos y bebidas, así como de las regulaciones gubernamentales relevantes, para tomar decisiones informadas y estratégicas en tus compras.presupuesto y costos: gestionar el presupuesto de compras de alimentos y bebidas de manera eficiente, controlando los costos y buscando oportunidades para reducir gastos.tipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $11,* al mesbeneficios:- opción a contrato indefinido- servicio de comedortipo de jornada:- lunes a viernes- turno de 10 horaslugar de trabajo: empleo presencial