Responsabilidades:
* elaboración de preparaciones previas en cuanto a alimentos se refiere
* cortar, picar, rebanar, bridar y manipular de manera adecuada las proteínas y materias
primas brindadas.
* seguimiento a preparaciones largas dentro de la cocina
* revisión de stocks de materia prima e insumos
* realización de platillos del día de acuerdo a lineamientos
* parrillado, planchado, fritura y aplicación de distintos métodos de cocción a las materias primas.
* mantenimiento higiénico y sanitizado de las instalaciones y áreas de trabajo
* rotación constante de materia prima siguiendo los principios peps
* apoyo en línea de montaje y emplatado
tipo de puesto: por tiempo indeterminado
sueldo: $10, $11,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial