Jefe de turno - krispy kreme
buscarás liderar el equipo en la tienda para asegurar que cada cliente reciba una experiencia cálida y satisfactoria. Como jefe de turno serás responsable de la operación diaria, el cumplimiento de metas de venta y la supervisión de los procesos de higiene, seguridad y finanzas.
responsabilidades
* sobresalir cuando el gerente o subgerente de tienda no están disponibles.
* gestionar la apertura de la tienda y mantener el fondo de morralla.
* supervisar el resultado de ventas dentro de tu turno y asegurar el cumplimiento de las metas presupuestadas.
* verificar que se cumplan los estándares de higiene y limpieza dentro y fuera de la tienda.
* actualizar inventarios de existencias diariamente.
* administrar el seguimiento a depósitos bancarios y garantizar la seguridad en su manejo.
* apoyar al gerente y subgerente en la elaboración de horarios y pedidos de materia prima.
* implementar promociones calendarizadas según las pautas estratégicas de krispy kreme®.
* documentar correctamente todas las mercancías recibidas durante el turno.
* garantizar la limpieza diaria y semanal programada.
* utilizar procedimientos de seguridad y verificación al manipular depósitos financieros a través de terceros.
* compartir con el gerente y subgerente la responsabilidad de cumplir medidas de seguridad en turnos de apertura y cierre.
* realizar seguimiento a la recepción de pan y documentar en el sistema.
* contribuir a la ejecución de planes de acción tras auditorías mensuales en conjunto con el encargado de tienda.
* ser co-responsable del resultado de auditorías.
* atender solicitudes y reclamaciones de clientes de manera positiva y profesional.
* revisar el reparto de horarios y roles entre colaboradores.
* maximizar y eficientar los procesos preestablecidos por la empresa.
* reportar desviaciones, fallas o alteraciones a la gerencia de zona, regional o recursos humanos.
* crear planes de acción y objetivos a corto y mediano plazo para retención y desarrollo de personal.
* coordinar promociones mercadológicas para maximizar ventas.
* desarrollar planes de trabajo enfocados a ventas, costos y beneficios.
* dirigir y controlar la tienda para lograr los objetivos establecidos.
* elaborar informes diarios, semanales, quincenales y mensuales de operación y administración.
* servir y atender a los clientes cuando sea necesario.
requisitos
* preparatoria o bachillerato concluido.
* licenciatura terminada y/o carrera técnica en curso o trunca en áreas económicas, administrativas, sociales, humanas, de negocios o similares.
* al menos 1 año de experiencia en puestos similares.
* experiencia mínima de 6 meses en sector restaurantero, retail de alimentos o afín.
* disponibilidad para rolar turnos.
compensación y beneficios
* salario bruto mensual: $13,000.00 a $13,350.00.
* pago quincenal.
* descanso entre semana.
* capacitación y desarrollo.
* prestaciones de ley: seguro social, vacaciones, aguinaldo, prima vacacional y utilidades.
* beneficios adicionales:
o seguro de vida.
o uniformes gratuitos.
o cuatro días personales adicionales a tus vacaciones al cumplir 6 meses en la marca.
o donas gratuitas para compartir con familia.
o 50% de descuento en productos.
o atención médica gratuita y app bienestar (psicólogo, nutriólogo, veterinario, médico general y gym virtual).
o días y ayuda por defunción de familiares.
o adelanto de nómina por medio de la aseguradora aurora al cumplir 6 meses en la marca.
o días adicionales por matrimonio, maternidad (días de ley + hasta 6 meses con goce de sueldo) y paternidad (días de ley + 15 días con goce de sueldo).
o día de cumpleaños con goce de sueldo.
o convenios empresariales con descuento.
competencias y habilidades
* comunicación.
* trabajo en equipo.
* orientación al logro y resultados.
* orientación al cliente.
* capacidad de análisis.
* toma de decisiones.
* manejo y solución de conflictos.
* análisis y solución de problemas.
* liderazgo.
* iniciativa y proactividad.
* autodesarrollo.
* pensamiento estratégico.
* desarrollo de personas.
* manejo de la tensión.
lugar de trabajo
empleo presencial en la sede de krispy kreme de iztapalapa, cdmx.
tipo de puesto
tiempo completo.
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