Persona responsable de la cocina y sus áreas anexas.
descripción del trabajo:
* preparar platillos y ensaladas siguiendo las recetas establecidas por el chef o chef ejecutivo.
* mantener limpias y ordenadas todas las áreas, incluyendo la cocina, almacén y frezer.
* diseñar menús para restaurantes o locales alimentarios en función de las necesidades y preferencias de los clientes.
necesarias habilidades y cualificaciones:
* experiencia previa en cocina y liderazgo.
* técnicas de cocción avanzadas.
* capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos estrictos.
* conocimientos de segurida laboral.
beneficios:
* caja de ahorro.
* descuentos y precios preferenciales.
* servicio de comedor.
otros:
rotativo. $8,400.00 al mes.