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Supervisor culinario

Álvaro Obregón, D.F.
HOOTERS MEXICO
Publicada el 21 mayo
Descripción

¡Únete al equipo culinario de hooters de méxico!


puesto: supervisor culinario (cocina)

¿eres un apasionado de la eficiencia operativa y el liderazgo en cocina? En hooters, buscamos un supervisor culinario con alto sentido de urgencia y capacidad de mando para asegurar que cada plato que salga de nuestra cocina sea legendario.


tu reto en hooters:

como supervisor, serás el motor que coordina la operación diaria, garantizando que los estándares de calidad, higiene y tiempos de entrega se cumplan a la perfección, mientras lideras al talento humano hacia el éxito.


✅ ¿qué perfil buscamos?

* educación: bachillerato concluido (mínimo).
* experiencia: mínima de 1 año como supervisor culinario, jefe de cocina o puesto similar en restaurantes de alto volumen.
* habilidades técnicas:
* dominio de kpis de cocina e inventarios.
* gestión administrativa: manejo de prenómina, administración de horarios y software de asistencia.
* control estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (distintivo h o similares).
* soft skills: sentido de urgencia, resolución de conflictos, atención al cliente y liderazgo propositivo.


principales funciones:

* liderazgo operativo: supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
* control administrativo: gestión de inventarios, pedidos y seguimiento de indicadores de desempeño (kpis).
* administración de personal: elaboración de horarios, revisión de asistencia y reportes de prenómina.
* calidad total: asegurar la correcta aplicación de procesos de producción y manejo de insumos.


¿qué te ofrecemos?

formar parte de una de las marcas más dinámicas y divertidas del sector restaurantero:

* sueldo base mensual competitivo.
* contrato indeterminado (estabilidad laboral).
* jornada de tiempo completo.
* seguro de vida individual.
* servicio de comedor gratuito para colaboradores.
* plan de carrera: desarrollo profesional constante dentro del grupo.


¿estás listo para el siguiente paso?

si buscas una empresa que celebre la diversidad y el trabajo en equipo, ¡queremos conocerte!

¡postúlate por este medio con tu cv actualizado y forma parte de la gran familia hooters!

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