Médico/responsable tif certificado
se requiere un médico veterinario (titulado o pasante) responsable de supervisar la inocuidad, calidad y normatividad de productos cárnicos. Se enfoca en el control documental sanitario, inspección de transportes (recepción/embarque) y el seguimiento de procedimientos poes en almacenes de bajas temperaturas.
requisito
* escolaridad profesional médico veterinario certificado
* movilización e inspección de los transportes cárnico y producto perecedero que se ingresan, embarcan y almacenan en la planta.
* certificado en senasica
principales funciones y responsabilidades:
* supervisión sanitaria: garantizar el cumplimiento de normas de inocuidad en el almacenamiento, evitando contaminación o adulteración.
* control de calidad: inspección de la movilización, recepción y embarque de productos cárnicos.
* gestión documental: manejo de registros, reportes sanitarios y verificaciones del programa poes (procedimientos operativos estandarizados de sanitización).
* apoyo técnico: asistencia en la capacitación zoosanitaria y seguimiento a la normativa aplicable en la empresa.
* experiencia: conocimiento en normatividad tif, sistemas de inocuidad (haccp) y experiencia administrativa en áreas de calidad.
* habilidades: organización, trabajo en equipo, manejo de reportes.
* disponibilidad: trabajo en almacenes de bajas temperaturas (congelación/refrigeración).
te ofrecemos:
* sueldo base $17,000
* +bonificación del 8%.
* bono de contratación $4,500
* prestaciones de ley.
* 15 días de aguinaldo
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* vale de despensa $460
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