Restaurante de pescados y mariscos de alta gama, solicita:
chef especialista de mariscos y pescados
*perfil*:
- experiência de 3 años en marisquería
- conocimientos de gestión administrativa
- manejo de distintivo h
- manejo de peps
- conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina del mar
- trabajo bajo presión
- control y manejo de insumos
- manejo de personal
principales actividades:
- elaboración de platillos
- coordinación de personal de cocina
- manejo higiénico de alimentos (mariscos)
- manejo de inventarios de materia prima e insumos
- control de la cocina
- contacto con proveedores
ofrecemos:
- sueldo de $18,000 a $20,000 según experiência libres
- prestaciones de ley
- comidas
- propinas
zona a laborar:
- naucalpan, cerca del hipódromo de las américas
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
beneficios:
- seguro de vida
- servicio de comedor
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
- turno de 10 horas
lugar de trabajo: empleo presencial