Park hyatt riviera maya está en búsqueda de un(a) chief steward para integrarse a nuestro equipo.
buscamos un líder con experiencia en operación de stewarding dentro de hoteles de lujo, enfocado en la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad, la administración eficiente de recursos y el desarrollo de equipos de alto desempeño.
responsabilidades principales:
• supervisar la operación integral de stewarding.
• garantizar el cumplimiento de estándares de limpieza, sanitización y seguridad alimentaria.
• gestionar inventarios, equipos y suministros del área.
• liderar, capacitar y desarrollar al equipo de stewarding.
• colaborar estrechamente con las áreas de cocina, alimentos y bebidas y operaciones para asegurar un servicio excepcional.
requisitos:
• experiencia previa como chief steward o posición similar en hoteles.
• conocimiento sólido de normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.
• habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.
• enfoque en resultados, calidad y mejora continua.
si estás interesado(a) en formar parte de la apertura de una de las propiedades más esperadas de la región, te invitamos a postularte o compartir esta oportunidad con profesionales que cumplan con el perfil.
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