Supervisor calidad (ciudad general escobedo)

en sukarne agroindustrial s.a de c.v. , buscamos un supervisor de calidad para asegurar que nuestras operaciones en planta tif, despacho en línea, renpro y cedis cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y las especificaciones acordadas con clientes y proveedores. Serás responsable de realizar evaluaciones, inspecciones, monitoreos y auditorías para garantizar el cumplimiento de las normativas y requisitos establecidos.

• supervisar las operaciones y condiciones operativas en planta tif, despacho en línea, renpro y cedis.
• realizar inspecciones, muestreos y auditorías internas y externas, conforme a los programas establecidos.
• asegurar el cumplimiento de las normativas aplicables, los requisitos de calidad e inocuidad, y las especificaciones acordadas.
• implementar y mantener los sistemas de gestión de calidad (iso) y programas de inocuidad (haccp).
• aplicar metodologías de herramientas de calidad como lean manufacturing, six sigma, pareto, entre otras.
• garantizar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura (bpms) y procedimientos estándar de sanitización (poes).
• monitorear y gestionar enfermedades transmitidas por alimentos (etas) y bienestar animal.

• conocimiento en sistema de gestión de calidad (iso), inocuidad (haccp), calidad de carne, microbiología y codex alimentario.
• manejo de alérgenos, bpms, poes y enfermedades transmitidas por alimentos (etas).
• conocimiento en bienestar animal y herramientas de calidad como causa‑efecto, lean manufacturing, six sigma, gráficos de control, entre otros.
• experiencia en el uso de equipos de medición como termómetro, manómetro, cronómetro, potenciómetro y equipos informáticos.
• capacidad para interpretar y aplicar normas, procedimientos y prerrequisitos relacionados con calidad e inocuidad.
• licenciatura terminada (deseable).
• experiencia mínima: 3 años en aplicación y gestión de sistemas de calidad e inocuidad; 1 año en normativas de inocuidad aplicables a la industria cárnica; 1 año de conocimiento general en el giro cárnico; 1 año de gestión con autoridades aplicables (senasica).

• salario bruto mensual de $22,000.
• fondo de ahorro 10%.
• oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
• ambiente laboral confiable y colaborativo.
• apoyo para estudios.
• ayuda o servicio de transporte.
• caja de ahorro.
• descuento de empleados.
• descuentos y precios preferenciales.
• estacionamiento de la empresa.
• estacionamiento gratuito.
• opción a contrato indefinido.
• programa de referidos.
• seguro de gastos médicos mayores.
• seguro de vida.
• servicio de comedor con descuento.
• uniformes gratuitos.
• vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo.
• vales de despensa.

tipo de contrato: tiempo completo, por tiempo indeterminado.

jornada: turno de 8 horas, rotativo, incluye fines de semana.