*trabajar bajo la supervisión del chef principal, apoyar en la preparación, cocción y presentación de los platillos manteniendo el estándar de calidad. Participa en el desarrollo de menús y nuevas recetas.*
- excelente cocinero, con un conocimiento de todos los oficios de la cocina.
- habilidades en los métodos de preparación, cocción y montaje de los platos.
- flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario.
- organización y gestión del tiempo.
- habilidades de toma de decisiones.
- buenas habilidades de comunicación y relaciones.
- capacidad para identificar problemas y resolverlos.
- buen conocimiento de los estándares de higiene.
- trabajar bajo presión.
- capacidad para trabajar en equipo.
tipo de puesto: tiempo completo
escolaridad:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- cocina: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial