Ubicación: cto.
brasil, alamitos, * mexicali, b.c.
descripción y detalle de las actividades:
- coordina la distribución del producto que ingresa al almacén y garantiza un uso eficiente del espacio.
- monitorea el grado de maduración y calidad de los productos.
- garantiza la correcta rotación del producto mediante el método peps
- valida el etiquetado de producto por medio de marbete.
- realiza inspección visual a los cuartos fríos para detectar anomalías y corregirlas.
- gestiona la correcta manipulación del producto para evitar merma por malos manejos.
- informa a compras productos con bajo desplazamiento o sobre inventario.
- responsable del llenado de bitácora de temperaturas
- responsable del layout de los cuartos fríos.
- informa al coordinador de inventarios y da seguimiento a la merma generada en cuartos fríos.
- garantiza la limpieza diaria y profunda de cuartos fríos.
experiência y requisitos:
- experiência mínimo de 1 año en puesto similar.
- conocimiento en manejo de perecederos