Responsabilidades
* coordinar horarios y asignación de tareas del personal a cargo en ambas sucursales.
* asegurarse de que todo el personal cumpla con las bpm.
* garantizar el cumplimiento del reglamento interno de trabajo.
* supervisar el manejo de inventario.
* supervisar el cumplimiento de procesos y regulaciones.
* controlar el presupuesto y programar mantenimientos preventivos y correctivos a unidades vehiculares.
* planificar y validar la producción de alimentos, supervisar el cálculo de cantidades, monitorear el proceso, gestionar incidencias y coordinar la distribución y entrega de platillos.
requisitos
* experiencia de 2-3 años en operaciones de alimentos o manufactura.
* ingeniería industrial, ingeniería en sistemas, ingeniería mecánica, licenciatura en nutrición o carrera afín.
* conocimientos en procesos de producción de alimentos, bpm, control de documentos y conservación de materias.
* habilidades de liderazgo, responsabilidad, trabajo en equipo, proactividad y disciplina.
* capacidad para planear semanalmente el menú, revisar stock, calcular cantidades y asegurar la entrega de platillos en tiempo y forma.
beneficios
* prestaciones de ley.
* fondo de ahorro.
* uniformes gratuitos.
* salario mensual libre de $14,000 a $16,000.
* bonos de productividad y resultados de hasta $3,000.
* salario pagado quincenal.
* horarios flexibles, trabajo presencial.
horario: lunes a sábado, 8:00 a.m. a 7:00 p.m.
lugar de trabajo: empleo presencial.
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