Cocinero/a
la oportunidad de trabajar en un ambiente de alta cocina.
buscamos a un cocinero/a experimentado que se una a nuestro equipo y contribuya a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables. Este es un puesto ideal para aquellos que aman el arte culinario y buscan desafíos profesionales.
responsabilidades:
* preparar, cocinar y presentar platos de acuerdo con las recetas y especificaciones del menú,
garantizando siempre un alto nivel de calidad y presentación atractiva.
* verificar la frescura y calidad de los ingredientes, asegurando su adecuado manejo y almacenamiento.
* manejar eficientemente el equipo de cocina y los utensilios, garantizando su correcto funcionamiento y mantenimiento.
* colaborar en la planificación del menú y proponer mejoras o ajustes que mejoren la experiencia gastronómica de nuestros clientes.
* mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, respetando las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
* controlar el tiempo de cocción y la presentación de los platos, garantizando una experiencia gastronómica de alta calidad.
requisitos:
experiencia previa en cocina, preferentemente en restaurantes de alta categoría.
conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación de platos.
habilidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples pedidos simultáneamente.
capacidad de trabajar en equipo y seguir instrucciones con precisión.
conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
se ofrece:
puesto: tiempo completo
tipo de jornada: 8 horas diarias.
ubicación: empleo presencial.