Buscamos Chef o Cocinero(a) con experiencia comprobable, enfoque en cocina mexicana, buena actitud, gusto por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un proyecto auténtico y en constante evolución.
Nuestro espacio es un gastrobar ubicado en la Hipódromo - Condesa donde la gastronomía mexicana se encuentra con destilados artesanales. Valoramos la creatividad, el orden, la responsabilidad y el respeto por el ingrediente local y el proceso tradicional.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en cocina caliente o en restaurantes de autor / concepto gastronómico.
- CV con fotografía, 3 referencias personales y recomendación obligatorias.
- Conocimiento en cocina mexicana tradicional y contemporánea.
- Habilidad para trabajar bajo presión con orden y limpieza.
- Buena actitud, compromiso y ganas de estabilidad.
- Estudios en gastronomía.
- Trabajo en equipo y responsabilidad absoluta con horarios y tareas.
- Que no se encuentren en lista negra de Roma-Condesa.
Responsabilidades:
- Preparación y montaje de platillos según ficha técnica.
- Recepción y control de insumos.
- Asegurar limpieza, higiene y buenas prácticas de manipulación.
- Apoyo en diseño de menú y nuevas propuestas (según perfil).
- Cumplimiento de estándares de calidad y presentación.
Ofrecemos:
- Sueldo: $9,000 a $14,000 mensuales (según experiencia y desempeño).
- Periodo de prueba 3 meses, pagado con el sueldo base ($9,000) mientras se concreta contratación formal.
- Propinas (según rol en turno).
- Opción a contrato indefinido después del periodo de prueba.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Ambiente profesional, creativo y con buena vibra.
Tipo de puesto: Tiempo completo, presencial
Lugar de trabajo: Condesa, CDMX
Escolaridad: Carrera técnica o profesional en gastronomía (deseable)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9, $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Pregunta(s) de postulación:
- trabajo actual?
- tiene tiempo para entrevista y prueba de habilidades ?
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiencia:
- cinco: 2 años (Deseable)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 chef / cocinero(a) – gastrobar en condesa, cdmx
🏢 som condesa
📍 Colonia Condesa