*descripción*
- apoyar en la preparación de alimentos, desayuno, comida y cena, de acuerdo con las normas vigentes en materia de manejo de alimentos y de higiene y seguridad, para que sean elaborados con los estándares correspondientes de calidad y en los horarios establecidos.
- servir en platos y charolas los alimentos para su distribución en el comedor y habitaciones de acuerdo a programas establecidos.
- solicitar oportunamente al jefe inmediato los artículos y material de limpieza necesarios para llevar a cabo eficazmente sus labores de limpieza de utensilios.
- apoya en el control de inventarios programados.
- apoya en la limpieza profunda programada en coordinación con el equipo de cocina
- sigue las normas de higiene y manejo de alimentos antes, durante y después de su elaboración.
- lavar y desinfectar frutas y verduras.
- guardar en refrigeración los alimentos sobrantes.
- preparar bebidas del menú del día.
- clasificar y separar los desechos de acuerdo a su composición, reutilización y reciclaje.
Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
*perfil/requisitos*
actitud de servicio
viva cerca de la zona de coyoacan
entre 30 y 45 años preferentemente
disponibilidad de horario y de dia de desacanso
experiência en elaboracion de alimentos para mínimo 30 personas
capacidad para seguir lineamientos y normatividades
preferentemente conocimientos en manejo de alimentos.
Disponibilidad para capacitarse. y profesionalizarse.
Trabajo en equipo
comunicacion
compromiso y colaboracion
*competencias*
- capacidad de aprendizaje, optimismo y entusiasmo, flexibilidad, organización y planificación, trabajo en equipo
*nível*
- empleado
*tipo de contrato*
- tiempo completo
*duración*
- indefinido
*salario*
- entre $8,001.00 y $10,000.00 pesos bruto/mensual
*estudios mínimos*
- preparatoria
*experiência mínima*
- al menos 1 año
*fecha de inicio*
- 02/07/2025
*nº de vacantes*
- 2