sobre la posiciónen grupo lala buscamos un ingeniero senior de evaluación sensorial e investigación del consumidor, apasionado por la ciencia sensorial, el análisis estadístico y la interacción con consumidores, para unirse a nuestro equipo.tu misión será coordinar, ejecutar y asegurar la calidad de todas las pruebas sensoriales y de consumidor, garantizando que los equipos de desarrollo, i+d, marketing y calidad reciban información confiable, oportuna y estratégica para acelerar el lanzamiento de nuevos productos.
responsabilidades principalescoordinar y ejecutar pruebas sensoriales y estudios con consumidores asegurando calidad, confiabilidad y entrega en tiempos establecidos.definir, negociar e implementar el tipo de pruebas, cantidades de producto y condiciones de entrega junto con los equipos de desarrollo.asegurar el desempeño del panel analítico mediante entrenamientos periódicos y reportes anuales.ejecutar programas de capacitación sensorial a i+d, marketing y calidad.analizar información sensorial, generar reportes y presentar hallazgos a stakeholders internos.priorizar pruebas según necesidades del negocio y definir tiempos de entrega de resultados.
relación con otras áreascolaborarás de manera constante con:desarrollo de producto (coordinación de muestras, protocolos, evaluaciones)marketing e insights (estudios sensoriales y de consumidor)proveedores de software, materiales e ingredientes lo que necesitamos de tiescolaridadlic.
o ing. en alimentos, química en alimentos o afín.experiencia5+ años en evaluación sensorial, paneles analíticos, pruebas de consumidor, análisis estadístico, desarrollo de alimentos o áreas afines.conocimientos técnicosevaluación sensorial y metodologías (descriptiva, discriminativa, afectiva).
desarrollo de alimentos y perfiles sensoriales.estadística aplicada (spss, xlstat, minitab).
software de evaluación sensorial.alta capacidad analítica, síntesis de resultados y generación de insights.competenciasorientación a resultadosresolución de problemasinnovaciónenfoque al clientecolaboraciónliderazgo (nivel sólido)idiomasinglés intermedio–avanzado (comprensión, comunicación y redacción).
disponibilidadviajar esporádicamente.
⭐ lo que ofrecemosser parte del equipo de i+d de una de las empresas líderes en alimentos en latinoamérica.oportunidad de impactar directamente el desarrollo de nuevos productos de consumo masivo.ambiente de innovación, aprendizaje continuo y crecimiento profesional.