_*nombre posición: asesor foodservice*_
- *nombre posición jefe directo*:_responsable operaciones_
- *área*:_ _operaciones _
- *ubicación*:_ _hermosillo_
*misión del puesto*: asegurar la adecuada operación de los módulos para proveer un excelente servicio al consumidor, soportado en el cumplimiento y ejecución de los procesos y estándares operativos basados en normas de inocuidad alimentaria y abasto de la mercancía; el control de los inventarios disponibles en módulo y la administración del recurso humano dentro de la misma.
*funciones*:
- administrar y dar seguimiento a los diferentes indicadores económicos del negocio por módulo (venta, merma, inventario, gasto directo, contribución y uafir).
- promover y dar seguimiento al cumplimiento de las ventas de los módulos a su cargo.
- asegurar el abasto de los distintos proveedores que dan servicio a los módulos.
- asegurar el entrenamiento y reentrenamiento teórico y práctico de los operadores de módulos.
- asegurar el cumplimiento de los estándares operativos de módulos o 'sabor
(ma y mb), apegándonos a los procesos definidos por la tienda oxxo.
- asegurar la correcta ejecución de sus módulos a cargo, mediante la adecuada administración del personal, así como buscar un trabajo colaborativo con el equipo de tiendas oxxo.
*competencias*:
- organización y ejecución
- enfoque a resultados
- negociación
*decisiones relevantes*:
- gestionar incremento de plantilla en módulos por dobles turnos cuando sea necesario.
- acciones para incrementar la venta en módulos con caída.
*requisitos*:
- profesionista titulado: licenciaturas y/o ingenierías afín.
- experiência en: 3 a 5 años en operación de restaurantes, cafeterías, fast food, y/o retail (necesariamente con experiência en manejo de alimentos, bebidas y/o productos perecederos)
- office nível intermedio - avanzado (excel, powerpoint)
si esta oportunidad es de tu interés y cumples con los requisitos, postúlate por este medio
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $26,* - $29,* al mes
pago complementario:
- bono anual
lugar de trabajo: empleo presencial