_**Nombre Posición: Asesor Foodservice**_
- **Nombre Posición Jefe Directo**:_Responsable Operaciones_
- **Área**:_ _Operaciones _
- **Ubicación**:_ _Hermosillo_
**Misión del puesto**: Asegurar la adecuada operación de los Módulos para proveer un excelente servicio al consumidor, soportado en el cumplimiento y ejecución de los procesos y estándares operativos basados en Normas de Inocuidad alimentaria y abasto de la mercancía; el control de los inventarios disponibles en Módulo y la administración del recurso humano dentro de la misma.
**Funciones**:
- Administrar y dar seguimiento a los diferentes indicadores económicos del Negocio por Módulo (Venta, Merma, Inventario, Gasto Directo, Contribución y Uafir).
- Promover y dar seguimiento al cumplimiento de las ventas de los módulos a su cargo.
- Asegurar el abasto de los distintos proveedores que dan servicio a los módulos.
- Asegurar el entrenamiento y reentrenamiento teórico y práctico de los Operadores de Módulos.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares operativos de módulos ¡O 'Sabor! (MA y MB), apegándonos a los procesos definidos por la tienda OXXO.
- Asegurar la correcta ejecución de sus módulos a cargo, mediante la adecuada administración del personal, así como buscar un trabajo colaborativo con el equipo de tiendas OXXO.
**Competencias**:
- Organización y ejecución
- Enfoque a resultados
- Negociación
**Decisiones Relevantes**:
- Gestionar incremento de plantilla en módulos por dobles turnos cuando sea necesario.
- Acciones para incrementar la venta en módulos con caída.
**Requisitos**:
- Profesionista titulado: Licenciaturas y/o Ingenierías afín.
- Experiência en: 3 a 5 años en operación de restaurantes, cafeterías, Fast Food, y/o Retail (necesariamente con experiência en manejo de alimentos, bebidas y/o productos perecederos)
- Office nível intermedio - avanzado (Excel, powerpoint)
Si esta oportunidad es de tu interés y cumples con los requisitos, ¡postúlate por este medio!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $26,000.00 - $29,200.00 al mes
Pago complementario:
- Bono anual
Lugar de trabajo: Empleo presencial