Objetivo del puesto
liderar, supervisar y motivar al equipo operativo para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y ambiente de soulvali, generando una experiencia única para colaboradores y clientes.
funciones principales
* coordinación de aperturas, cierres y operación diaria de la sucursal.
* supervisión de roles: barra, cocina y atención al cliente.
* gestión de inventarios, pedidos y merma.
* control de asistencia, puntualidad y clima laboral del equipo.
* entrenamiento y retroalimentación a operarios.
* resolución de conflictos internos y atención a quejas.
* reporte de ventas, incidencias y métricas operativas a dirección.
* impulso a la cultura interna a través de dinámicas y comunicación constante.
requisitos
escolaridad: bachillerato concluido o carrera trunca en áreas afines (gastronomía, turismo, administración).
experiencia mínima de 1 año como supervisor o encargado en giro de alimentos y bebidas.
manejo de equipos de trabajo.
conocimiento de normas sanitarias, procesos de cocina y atención al cliente.
excel básico y habilidades administrativas.
edad. 23 a 32 años
habilidades y competencias
liderazgo inspirador
.comunicación clara y respetuosa.
toma de decisiones operativas.
análisis y solución de problemas.
planeación y seguimiento.
capacidad de motivar al equipo y generar confianza.
valores soulvali alineados al rol
go with the flow: tomar decisiones sin perder el enfoque humano.
we unite: ser el puente entre la operación y el bienestar del equipo.
be real: conducirse con transparencia y coherencia.
places to be: convertir la sucursal en un espacio atractivo para todos.
tipo de puesto: tiempo completo
escolaridad:
* licenciatura trunca o en curso (deseable)
experiencia:
* como supervisor o encargado en giro de alimentos y bebidas.: 1 año (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial