**Funciones del lavaplatos**:
- **Limpieza de utensilios de cocina**: El lavaplatos es responsable de limpiar todos los utensilios de cocina usados en la preparación de alimentos, incluyendo ollas, sartenes y herramientas de cocina. Deben asegurarse de que estos artículos estén limpios y esterilizados antes de que vuelvan a ser utilizados.
- **Mantenimiento de la higiene de la vajilla**: Además de los utensilios de cocina, el lavaplatos también limpia la vajilla, los cubiertos y los vasos que se utilizan para servir a los clientes. Es crucial que estos elementos estén impecables para garantizar una experiência agradable para los comensales y cumplir con las normas de salud pública.
- **Organización del área de trabajo**: El lavaplatos debe mantener su área de trabajo organizada y libre de desorden. Esto incluye la gestión adecuada del espacio para los utensilios limpios y sucios, así como asegurar que los detergentes y herramientas de limpieza estén correctamente almacenados.
- **Eliminación de residuos**: Responsable de retirar y desechar adecuadamente los residuos de alimentos y otros desechos generados en la cocina. Esto puede incluir separar los reciclables y asegurarse de que los desechos se manejen de acuerdo con las políticas del restaurante y las regulaciones locales.
- **Desinfección y seguridad**: El lavaplatos debe seguir procedimientos estrictos de desinfección para prevenir la contaminación cruzada y la propagación de bacterias. Esto es especialmente importante en un entorno donde la seguridad alimentaria es prioritaria.
- **Apoyo al equipo de cocina**: En momentos de alta demanda, el lavaplatos puede ser llamado para asistir en otras tareas sencillas de la cocina, como la preparación de ingredientes básicos o la ayuda en la organización de la línea de cocina.
- **Mantenimiento de equipos de limpieza**: Asegurar que la maquinaria de lavado, como el lavavajillas industrial, esté funcionando correctamente y realizar limpiezas regulares y mantenimiento según sea necesario.
- **Comunicación efectiva**: Aunque el lavaplatos puede no interactuar directamente con los clientes, es importante que se comunique eficazmente con otros miembros del personal para mantener un flujo de trabajo fluido y cooperativo.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por temporada
Duración del contrato: 6 meses
Sueldo: $9,855.00 - $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 07/12/2024