En Pastelerías La Zarza somos una empresa mexicana con más de 30 años de experiencia en la elaboración de pasteles y productos de repostería de la más alta calidad. Nos distinguimos por nuestro compromiso con la innovación, el sabor y la satisfacción de nuestros clientes, llevando momentos dulces y memorables a cada celebración.
Estamos en búsqueda de personal para cubrir la siguiente vacante:
Analista de Compras con enfoque a materia prima:
- Escolaridad: Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Comercio Exterior, Logística o afín.
- Experiencia: Mínimo 2 años en compras de materias primas, preferentemente en la industria alimentaria o de pastelería.
- Licencia particular deseable
- Manejo de vehículo estándar deseable
Conocimientos técnicos:
- Manejo de inventarios y control de existencias.
- Negociación con proveedores.
- Costeo y análisis de materias primas.
- ERP o sistemas de compras (deseable).
Actividades:
- Realizar requisiciones y órdenes de compra de materia prima de acuerdo con las necesidades de producción.
- Evaluar y seleccionar proveedores de materias primas asegurando calidad, precio competitivo y cumplimiento de tiempos de entrega.
- Dar seguimiento a entregas, conciliando pedidos con recepción de inventario y reportando incidencias.
- Controlar inventarios de materias primas para evitar faltantes o excesos.
- Negociar condiciones comerciales con proveedores, buscando optimización de costos y ventajas para la empresa.
- Participar en la planeación de compras a corto y mediano plazo, en coordinación con producción y almacén.
- Elaborar reportes de compras, costos y consumo de materia prima para la toma de decisiones.
- Cumplir con normas de calidad, higiene y seguridad establecidas en la empresa.
Horarios:
Lunes a viernes de 8:00 a 16:00 horas y sábado de 8:00 a 13:00 horas.
Ofrecemos:
- Salario base mensual bruto: $10,704.00
- Bono por indicadores: $3,478.00
- Prestaciones superiores a las de ley
- Vales de despensa $1,264.00
- Apoyo económico de alimentos $516.00
- Beneficios como colaborador