¿descubrir el mundo de la gastronomía es tu pasión?
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comparte tu pasión con los alumnos/as de la licenciatura en gastronomía el arte de la creación de platillos y su montaje, aplicando métodos y técnicas vanguardistas, diseñando menús de manera creativa.
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experiencia en materias como:
ensaladas, terrinas y guarniciones.
sopas y salsas del mundo
operación de establecimientos de ayb
procesamiento de alimentos para la industria
horario: matutino
años de experiencia: 5
se imparte en: licenciatura en gastronomía