Proyecto en operación en búsqueda de un nuevo gerente(a) con actitud, buen liderazgo y pro activo(a)un equipo formado y conformado lo espera para hacer cumplir los retos y los lineamientos de la unidad de negocio.
con una ubicación estratégica para el mundial del * nos preparamos para recibir a todos los visitantes ya que el fan fest estará a solo unos metros.
responsabilidades: supervisar y tener el cuidado de la operación dia del restaurante.realizar los debidos controles, checklist y formatos tanto operativos como administrativos.realizar inventarios, semanales y mensuales.dirigir, coordinar y supervisar al equipo del foh y bohelaborar en conjunto con direccion general planes de estrategia, mejora continua y crecimiento de los diferentes canales de venta.
asegurar los lineamientos operativos.horario: lunes a jueves de 10:00 am a 7:00 pm viernes s domingo de 10:30 am a 7:30 pmcualidades:experiencia mínima como gerente de restaurante o gerente de alimentos y bebidas en hotelería de al menos 3 años en la posición.flexibilidad y adaptabilidadorganizado, líder y productivo.acostumbrado a la presión de un rush o conocimiento en el manejo higiénico de alimentos y bebidas.interesados (as) aplicar y adjuntar su expectativa salarial.