Sport bar milán tojos solicita:
gerente (a) operativo
buscamos gerente de alimentos y bebidas con amplia experiencia en piso de ventas y manejo de equipos. Gusto por los deportes, atención al detalle, relaciones públicas, comunicación y alcance de metas de venta, sobre todo generar experiencias únicas a nuestros clientes y entera satisfacción.
descripción de tareas:
*verificar que todo el equipo tenga lo necesario para el turno.
*establecer metas de venta (diario o semanal).
*realizar y verificar cortes de caja.
*supervisar y controlar que se cumplan los estándares y procesos en el restaurante.
*cierre de restaurante.
*monitorear tiempos de preparación de cocina y barra.
*revisar ambientación (luces, pantallas, música y limpieza).
*crear y generar experiencia de marca en el restaurante.
*planear eventos deportivos y fechas importantes, comunicar objetivos.
*verificar, supervisar y dar seguimiento a pedidos diarios.
*validar cortes de caja, cierre de terminales y arqueos.
*verificar cierre de elementos de seguridad.
*realizar, supervisar y verificar requisiciones, inventarios y pedidos para la operación diaria.
*gestionar, capacitar y retroalimentar al talento humano.
*apoyar al área administrativa con solicitudes de personal, compras y logística.
*validar y revisar inventarios generales con responsables de área.
*mantener un ambiente laboral positivo y disciplinado.
*supervisar y garantizar limpieza adecuada en todas las áreas.
*buena comunicación con todas las áreas del restaurante.
*dar seguimiento a venta sugestiva.
aptitudes:
* responsable
* trabajador
* honesto
* saber trabajar bajo presión
* buena presentación
* conocimiento de paquetería office
* conocimiento de soft restaurant.
experiencia:
2 años como encargado de restaurante o bar.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
beneficios:
descuento de empleado
descuentos y precios preferenciales
días por enfermedad
opción a contrato indefinido
seguro de gastos médicos
uniformes gratuitos
pago complementario:
propinas
tipo de jornada:
enfocada en cierres de unidad.
* incluye días feriados
* incluye fines de semana
* 6:00 pm a cierre de unidad.
puedes postularte por este medio, mandar whatsapp al o presentarte directamente en la sucursal con cv impreso y preguntar por la gerente general lic. Alondra romero.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $15,000.00 al mes
beneficios:
* descuento de empleados
* descuentos y precios preferenciales
* días por enfermedad
* estacionamiento de la empresa
* estacionamiento gratuito
* opción a contrato indefinido
* seguro de gastos médicos
* uniformes gratuitos
escolaridad:
* licenciatura trunca o en curso (obligatorio)
experiencia:
* gerente de restaurante bar: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial