En magentis, creemos que, para sobresalir, debes ser parte de un equipo unido, ágil y creativo, por ello te ofrecemos la oportunidad de pertenecer al mejor equipo:
¿tienes talento, energía, sueños y estás abierto al mundo?
Líder de investigación & desarrollo especializado en panificación
objetivo: abordar procesos de desarrollo de nuevos productos o introducir mejoras a los ya existentes, cumpliendo los requerimientos de: funcionalidad, precio y calidad; siempre en línea con la estrategia de innovación y generando crecimiento y posicionamiento a la compañía.
*requisitos*:
- formación como ingeniero de alimentos o a fin.
- indispensable experiência en la industria de panificación, preferiblemente con conocimiento del uso de enzimas en panificación
- experiência mínima de 2 años en investigación y desarrollo
funciones:
- identificación de proveedores, análisis de fichas técnicas
- trabajo en formulator, carga de información, validación teórica
- pruebas de estabilidad y pruebas sensoriales
- pruebas cuantitativas de textura & análisis fisicoquímicos
- costeo de la mp, análisis de requerimientos de costo (solicitudes)
- construcción de ft, sds, perfil nutricional, reportes técnicos, guía de aplicación
- escalamiento de nuevos desarrollos
- soporte técnico a clientes
- elaboración documental de técnicas de laboratorio
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $15,000.00 - $20,103.65 al mes
horario:
- lunes a viernes
prestaciones:
- seguro de vida
pregunta(s) de postulación:
- ¿cuéntame más de tu experiência en i&d en panificación?
- ¿cuál es tu aspiración salarial?
Experiência:
- investigación y desarrollo: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial