About the job
objetivo del puesto
contribuir a la seguridad alimentaria de los productos manufacturados en danone méxico (dairy, plant-based, pet y bec), mediante:
* verificación del cumplimiento de los estándares de inocuidad (nom, iso 22000 y del grupo danone) en auditorías internas y globales fsi a plantas y co-manufactura
* seguimiento a las no conformidades relevantes de las auditorías fsi
* asegurar el mantenimiento, comunicación y entendimiento de los estándares que forman parte del sistema de gestión de inocuidad
* realizar análisis de riesgo de inocuidad como soporte en proyectos y cambios
* identificación de oportunidades de mejora y ejecución de planes para contribuir a los kpi's del área
funciones principales
* implementar y mantener el sistema de gestión de inocuidad con foco en los fundamentales alineado al sistema documental de danone
* ejecutar visitas y auditorías fsi en piso en plantas one danone y realizar los reportes correspondientes
* elaborar, actualizar, revisar y difundir documentos food safety méxico y verificar su implementación efectiva en piso
* verificar la gestión de no conformidades mediante análisis causa raíz y planes de acción (pdca).
* realizar y apoyar en los análisis de riesgos relacionados a inocuidad con otras áreas o plantas
* dar soporte técnico y capacitación a plantas respecto a estándares de inocuidad
* identifica desviaciones u oportunidades de mejora en las operaciones, analiza el riesgo y propone mejoras
* da servicio y tiene una comunicación cercana con los responsables de calidad en plantas one danone para contribuir los indicadores del área
about you
ingeniería en industrial, alimentos, química, bioquímica, o afín.
experiencia: mínimo 2 años en aseguramiento de calidad en la industria alimentaria, con al menos 1 año de experiencia en ejecución de auditorías (iso 22000 o similar)
disponibilidad para viajar
conocimientos técnicos:
* legislación sanitaria nacional e internacional (cofepris, fda, codex alimentarius).
* experiencia en manufactura de alimentos o farmacéutica.
* sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (fssc 22000, iso
* auditorías de calidad e inocuidad.
* plan de control de peligros haccp
* metodología de análisis causa raíz
habilidades:
* liderazgo y enfoque a resultados
* autodirigido y autodidacta
* inglés nivel intermedio- avanzado (leer, hablar y escribir correctamente)
* comunicación efectiva y actitud de servicio
* capacidad de análisis y resolución de problemas.
* agilidad y adaptabilidad ante cambios
* enfoque basado en riesgos
about us
en danone trabajamos para hacer realidad una visión: "one planet, one health"
aquí tendrás espacio para crear, emprender, crecer y sobre todo para ser tú mismo, gracias a nuestra cultura de diversidad inclusiva, donde tenemos claro que "nuestras diferencias son las que marcan la diferencia".
haz las cosas a tu manera la forma en la que trabajas, en la que te desarrollas y en la que progresas depende de tí. Se innovador, emprende y el impacto que tendrás te sorprenderá.
trabajarás con metodologías ágiles, en equipos de alto rendimiento donde aprenderás, influirás y aportarás para conseguir objetivos concretos y así crecer con la compañía.
queremos que vengas y lo compruebes por ti mismo