Alsea busca subgerente operativo de restaurante en solidaridad, quintana roo
vips en playa del carmen busca subgerente operativo para su restaurante.
requisitos: licenciatura concluida en turismo, gastronomía, administración o afines, vivir cerca de la zona de trabajo, disponibilidad para rotar turno y laborar en turno vespertino (cierre de unidad), experiencia mínima de 1 año en ramo restaurantero, fast food o retail.
principales actividades:
* evaluar los costos y beneficios de las decisiones comerciales y tomar medidas para maximizar la eficiencia.
* interpretar estados financieros y utilizar los datos para tomar decisiones informadas.
* manejo de indicadores como venta, ebitda, retención de personal.
* prestar un servicio de alta calidad y la mejora continua.
* liderear y motivar equipos para lograr objetivos comunes.
* supervisar y controlar los niveles de inventario para minimizar los costos y maximizar la eficiencia.
* experiencia en la contratación, capacitación y evaluación del desempeño del personal.
* contacto directo con el cliente.
ofrecemos: prestaciones de ley y superiores, capacitación y crecimiento profesional.
postúlate por este medio y adjuntar cv.
nivel de educación deseada:
superior - titulado
nivel de experiencia deseada:
nivel medio
función departamental:
atención al cliente
industria:
restaurantes
esta vacante viene de la bolsa de empleo