Empresas: meliá hotels international
misión:organiza la operativa de los restaurantes para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.
qué debo realizar?
- conocer de la implantación de la metodología del restaurante. (productos, pedidos, estándares de servicio).
- conocer y dar seguimiento de los productos del restaurante en el hotel.
- dar seguimiento de comentarios en rrss, review pro y seguimiento y planes de acción
- realizar los procedimientos de inventario
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qué necesito?
- titulación universitaria, preferiblemente turismo u hostelería, o similar.
- inglés avanzado.
- experiencia mínima de 1 año como restaurant manager o dirigiendo equipo.
- capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad.
requisitos :