Empresas: Meliá Hotels International
Misión: Organiza la operativa de los restaurantes para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente con el fin de contribuir al logro de sus ratios de Alimentos y Bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.
Qué debo realizar?
- Conocer de la implantación de la metodología del restaurante. (productos, pedidos, estándares de servicio).
- Conocer y dar seguimiento de los productos del restaurante en el hotel.
- Dar seguimiento de comentarios en RRSS, Review pro y seguimiento y planes de acción
- Realizar los procedimientos de Inventario
Qué necesito?
- Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.
- Inglés avanzado.
- Experiencia mínima de 1 año como Restaurant Manager o dirigiendo equipo.
- Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad.