Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa grupo hs capital humano en miguel hidalgo, ciudad de méxico
en grupo hs nos encontramos en búsqueda de
gerente operaciones restaurantes
requisitos:
lic. Administración o afín
experiencia mínima de 5 años en puestos similares
experiencia con personal a cargo y en área de ventas
habilidad para gestionar 2 sucursales
funciones:
* indispensable experiencia en la gestión y supervisión de múltiples unidades de negocio.
* dominio de los indicadores clave de rendimiento (kpis) del sector restaurantero: ventas, costos, manejo higiénico de alimentos, operaciones de delivery y sistemas de punto de venta.
* conocimiento e implementación del ciclo de servicio en mesa.
* capacidad para implementar operativamente procedimientos, programas de capacitación, secuencias de servicio, protocolos, manuales y procesos de estandarización.
* diseño e implementación de estrategias para aumento de ventas
* contacto con proveedores y áreas como marketing, recursos humanos, administración, etc.
brindamos:
sueldo base $30000 a $35000 netos mensuales
bono por ventas y rentabilidad mensual
viáticos $1500 mensuales
alimentos
prestaciones de ley esquema mixto
horario laboral de 8 horas con descanso entre semana
zona de trabajo entre polanco y zona rosa
nivel de educación deseada:
superior - titulado
nivel de experiencia deseada:
nivel experto
función departamental:
comercial / ventas
industria:
alimentos y bebidas
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