Misión del PuestoGarantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped.
Administrando los recursos conforme a la norma establecida.
Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa; asegurar que se cumplan los estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca; así como la administración del factor humano que está a su disposición.
Áreas de EspecializaciónConocimientos técnicosEscolaridadLicenciatura en Gastronomía o TurismoPaquetes InformáticosOfficeIdiomasInglésExperienciaCocina fría;Cocina caliente;Repostería;Sous ChefPrincipales funciones del puestoPosición física del trabajoNecesidades físicas del puesto
📌 Chef Ejecutivo Fiesta Americana Guadalajara
🏢 Grupo Posadas
📍 Guadalajara