Funciones principales:
* coordinación de la salida de platos: mantiene el orden de los tickets y asegura que los platos salgan de la cocina en la secuencia correcta y en el tiempo adecuado, coordinando con el personal de cocina y meseros.
* comunicación con cocina y meseros: sirve de enlace entre la cocina y el equipo de servicio, transmitiendo información y coordinando la entrega de los platillos.
* verificación de calidad: se asegura de que la comida llegue caliente, en el punto exacto y en las condiciones deseadas a la mesa del cliente, garantizando la frescura y el cumplimiento de los estándares de calidad.
* preparación de elementos finales: prepara y añade guarniciones, salsas, y otros elementos que terminan de presentar los platillos antes de ser enviados a la mesa.
* organización y control: es responsable de mantener el orden en la zona de servicio, gestionando la secuencia de los pedidos para optimizar el flujo de trabajo.
habilidades clave:
* capacidad para trabajar bajo presión: debe manejar múltiples tareas y pedidos de forma eficiente.
* coordinación: habilidad para trabajar con y coordinar a múltiples personas en el equipo.
* memoria fotográfica: ayuda a recordar pedidos y detalles para una mejor gestión.
* organización: es fundamental para mantener el orden en la zona de servicio y para la gestión de los pedidos.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,600.00 al mes
beneficios:
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial