Cocinero jefe
un cocinero líder es vital en cualquier establecimiento gastronómico. Sus responsabilidades principales incluyen la preparación de alimentos, el liderazgo y control del personal, la gestión de recursos y la atención al cliente.
responsabilidades clave:
* preparar una variedad de platos para satisfacer las preferencias de los clientes con gusto.
* liderar y supervisar a un equipo eficaz para asegurarse de que todos trabajan de manera eficiente.
* administrar inventarios y compras para mantener una relación calidad-precio óptima.
* mantener un ambiente organizado y limpio en todo momento.
* atender a los clientes con profesionalismo y amabilidad.
se requiere experiencia en la cocina, habilidades para liderar y comunicarse efectivamente. La capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo rápido es esencial. También se valoran habilidades para resolver problemas y tomar decisiones rápidas.
condiciones laborales:
* tiempo completo
* turnos fijos
* disfrutar de un ambiente dinámico y estimulante