Cocinero para cafetería / restaurante en plaza la csupide en naucalpanel cocinero en una cafetería será responsable de supervisar y participar en la preparación de alimentos, asegurándose de que los estándares de calidad y presentación se mantengan en todo momento.este rol incluye la creación de menús, la gestión de la cocina y el cumplimiento con las normas de seguridad e higiene alimentaria, así como de que los comensales o clientes se retiren con una excelente experiencia.la preparación de platillos, asegurándose de que se sigan las recetas y se mantengan los estándares de sabor y presentación.desarrollar y actualizar el menú de la cafetería, integrando opciones saludables y variadas que atraigan a los clientes.controlar el inventario de ingredientes y suministros, realizando pedidos y gestionando el almacenamiento adecuado para evitar desperdicios.participar en capacitaciones al equipo de cocina, asegurando una operación eficiente y un alto nivel de calidad en el servicio.asegurar que todos los platos y prácticas de la cocina cumplan con las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- introducir nuevas técnicas y recetas para mantener la cafetería atractiva y competitiva.gestionar el coste de los ingredientes y las porciones para maximizar la rentabilidad sin comprometer la calidad.asegurar que todos los equipos de cocina se mantengan en buen estado y se utilicen correctamente.ofrecemos:sueldo mensual libre de $* mensuales mas propinasprestaciones de ley: imss, aguinaldo, prima vacacionalpagos quincenalesjornada laboral de 48 horas a la semanarequisitos:estudios en gastronomía, artes culinarias o campos afines.
(no indispensable)experiencia previa de 2 años en cocina en restaurantes, cafeterías o ambientes similares.dominio de técnicas culinarias diversas, habilidades de presentación y capacidad para trabajar bajo presión.creatividad, excelente gestión del tiempo y habilidades de comunicación.comprobante de estudios y cartas de recomendación o patronales de empleos anterioreshorario: apertura 7am a 3pm - cierre 2 pm 10 pm turnos roladoslunes a domingo (1 día de descanso entre semanatipo de puesto: tiempo completosueldo: $5, $11,* al mesbeneficios:uniformes gratuitospuede trasladarse/mudarse:naucalpan, méx.
: trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (deseable)pregunta(s) de postulación:¿tiempo de traslado a plaza la cúspide?
experiencia:cocina de cafeteria o restaurante: 2 años (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial