Jugos del valle-santa clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la industria mexicana de coca-cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida. Buscamos talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran oferta de valor. Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “primero la gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes. ¡incorpórate a nuestro equipo de trabajo! Experiencia en lácteos, industria alimentaría aseguramiento de calidad conocimientos técnicos microbiología (deseable) análisis fisicoquímicos de productos lácteos y jugos (deseable) procesos lácteos (deseable) auditor (deseable) manejo de sap manejo de paquetería office análisis de causa raíz actividades dictaminar y asegurar que la leche bronca cumpla con la calidad e inocuidad, mediante el análisis e interpretación de resultados fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales, para asegurar la entrega de materia prima al proceso de producción. Dar soporte al proceso de acopio de leche mediante análisis fisicoquímicos y microbiológicos para la evaluación de cumplimiento de especificaciones de proveedores. Asegurar el manejo y la disposición potencial de producto semiterminado no conforme, mediante la aplicación de los procedimientos correspondientes para dar cumplimiento a requisitos de calidad e inocuidad. Participar en las metodologías de análisis causa – raíz para minimizar reincidencias de desviaciones y asegurar el desempeño de los procesos, impactando positivamente en los objetivos del sistema. Dar soporte a personal operativo en temas de calidad e inocuidad, mediante la retroalimentación y empoderamiento en sitio, con la finalidad de evitar generación de producto no conforme y potencialmente no inocuo y dar cumplimiento a estándares. Competencias toma de decisiones, relaciones efectivas, organización y ejecución escolaridad lic/ ing. en en alimentos, química, bioquímica, farmacobiólogo o afín nuestra oferta de valor sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley. Oportunidades de crecimiento. J-18808-ljbffr