Gerente de operaciones restauranteras
somos una empresa líder en el sector de servicios que busca contratar a un gerente de operaciones restauranteras para unirse a nuestro equipo.
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* descripción del trabajo: responsible por la gestión y coordinación de las operaciones del restaurante, incluyendo la planificación, organización y supervisión de los procesos.
* responsabilidades:
1. planificar y organizar la producción de alimentos y bebidas, garantizando su calidad y presentación.
2. supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio, seguridad y higiene en todas las áreas del restaurante.
3. coordinar con el equipo de ventas para promocionar productos y servicios al público objetivo.
4. realizar auditorías periódicas para identificar áreas de mejora y sugerir soluciones efectivas.
5. participar en la planificación y ejecución de eventos especiales y promociones para atraer a nuevos clientes.
6. garantizar la disponibilidad de materiales y recursos necesarios para asegurar la continuidad de la operación.
7. mantener informes actualizados sobre la productividad, eficiencia y resultados financieros.
8. asistir al director general en la toma de decisiones estratégicas relacionadas con la expansión y desarrollo del negocio.
9. contribuir a la creación y implementación de políticas y procedimientos para mejorar la calidad y eficiencia de las operaciones.
* requisitos mínimos: experiencia en liderazgo de equipos, conocimientos en administración de personal y finanzas, habilidades analíticas y comunicativas, capacidad para trabajar bajo presión y resolver conflictos.
beneficios
ofrecemos un paquete competitivo de beneficios, incluyendo salario fijo, bonificación anual, seguro médico, vacaciones pagadas y oportunidades de capacitación y crecimiento profesional.
¿por qué trabajar con nosotros?
además de nuestra misión y visión compartida, ofrecemos un ambiente laboral dinámico y colaborativo, donde puedes desarrollar tus habilidades y alcanzar tus metas.
¡únete a nuestro equipo!