Se solicita *jefe de cocina* apasionado, con experiência en liderar equipos gastronómicos. La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar todas las operaciones de cocina, garantizando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato, así como el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
*funciones principales*:
- planificar, organizar y supervisar las actividades del personal de cocina.
- controlar la calidad de los insumos y la correcta preparación de los alimentos.
- gestionar el inventario, pedidos y control de costos.
- capacitar, motivar y evaluar al equipo de cocina.
- asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad.
*requisitos*:
- experiência requerida.
- disponibilidad de tiempo.
Tipo de puesto: tiempo completo
beneficios:
- seguro de gastos médicos
- servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial