Ofi méxico busca un gerente de operaciones para liderar las actividades estratégicas y operativas de nuestra planta de café en altotonga, veracruz.
somos una empresa global dedicada a la compra, procesamiento y comercialización de café, comprometidos con la calidad, la sostenibilidad y el desarrollo de nuestras comunidades productoras.
objetivo del puesto
dirigir las operaciones diarias de café en el país/región asignada, incluyendo compras, procesamiento, calidad, envíos y logística, asegurando el cumplimiento de los procedimientos y sistemas establecidos por la compañía.
responsabilidades del puesto
* implementar la estrategia de adquisiciones de café: puntos de compra, almacenamiento, contratación operativa y ejecución de sistemas/procedimientos.
* establecer objetivos de compra por zona alineados a la estrategia general.
* diseñar y asegurar el cumplimiento de la tch.
* conducir los volúmenes de compra del país y aplicar acciones correctivas durante la temporada.
* desarrollar y hacer crecer el programa de café sostenible cumpliendo normas de certificación.
* supervisar calidad, rendimientos, variaciones y eficiencia operativa desde la compra hasta el envío.
* optimizar eficiencia en molinos y mezcla de calidades.
* coordinar adquisición, procesamiento, calidad y logística para operaciones fluidas.
* asegurar el cumplimiento total de procedimientos y sistemas.
* realizar controles aleatorios en unidades, almacenes y plantas.
* medir y controlar riesgos operativos: crédito, contraparte, sistema y stock.
* asegurar que los costos operativos cumplan con el presupuesto.
* mantener al equipo motivado, alineado a la estrategia y capacitado continuamente.
* dar seguimiento a precios de mercado, actividades de competencia y condiciones de cosecha.
* emitir reportes periódicos de mercado, producción y calidad.
* cumplir con normas de seguridad, higiene y sistema de gestión de inocuidad alimentaria.
indicadores de éxito / experiencia deseada
* gestión de programas cr&s y compra de café sostenible.
* resultados en eficiencia de procesamiento y rendimientos.
* control de pérdidas por calidad, contraparte, crédito o sistemas.
* gestión de costos directos/indirectos conforme al presupuesto.
* reducción de reclamaciones de calidad.
* cumplimiento de procedimientos y seguridad operativa.
* puntualidad y efectividad en envíos.
requisitos
* ingeniería industrial o carrera afín.
* mínimo 4 años en posiciones similares dentro del sector agroindustrial, alimentario o de operaciones.
* experiencia en manejo de volumen, logística, calidad e inocuidad.
* inglés avanzado (indispensable).
* conocimientos en sap.
* elaboración de presentaciones y formatos de control.
* manejo de paquetería office.
* conocimiento en sistemas de inocuidad alimentaria.
si estás interesado(a)…
postúlate directamente por este medio y forma parte de ofi méxico, una empresa global con propósito, enfocada en la sostenibilidad y el desarrollo del talento.