Puesto: líder de sandwich shop / gerente de restaurante ubicación: álvaro obregón, cdmx área: operaciones / alimentos y bebidas tipo de contrato: tiempo completo - modalidad presencial objetivo del puesto supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, garantizando una excelente experiência para los clientes, el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y limpieza, así como la gestión eficiente del personal y los recursos del establecimiento. Responsabilidades principales - dirigir y motivar al equipo de trabajo para asegurar un servicio rápido y de calidad. - supervisar la preparación y presentación de los alimentos conforme a los estándares de la marca. - administrar inventarios, pedidos y control de costos operativos. - asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad e imagen del restaurante. - elaborar reportes de ventas, control de efectivo y manejo de indicadores de desempeño. - coordinar horarios, capacitaciones y seguimiento al desempeño del personal. - resolver incidencias operativas y atender solicitudes o quejas de clientes. - implementar estrategias para incrementar ventas y optimizar la operación. Requisitos - bachillerato concluido o licenciatura trunca en administración, gastronomía o afín. - experiência mínima de 2 años en posiciones de liderazgo o gerencia dentro del sector restaurantero o fast food. - conocimientos en control de inventarios, manejo de personal y atención al cliente. - disponibilidad para laborar en horarios rotativos y fines de semana. - habilidades de liderazgo, comunicación, trabajo en equipo y orientación a resultados. Ofrecemos - sueldo competitivo acorde a experiência. - bonos por desempeño. - prestaciones de ley. - oportunidad de crecimiento dentro de la marca. Tipo de puesto: jornada completa sueldo: $21,000.00 - $23,000.00 al mes lugar de trabajo: empleo presencial j-18808-ljbffr