Encargado de cocina.
*requisitos*:
escolaridad: técnico o licenciatura en gastronomía.
experiência: 1 año como encargado de cocina
habilidades: adaptabilidad, organización, pro-actividad, formador de equipos de trabajo, comunicación, aprendizaje continuo, gestión de indicadores, manejo de la ambigüedad.
conocimientos: manejo de inventarios, indicadores de ventas, manejo de equipos de trabajo, conocimiento en desarrollo de menú, implementación de formatos de control interno, supervisión continua de cocinas, conocimiento de costeos, orientación a resultados y servicio al cliente,
ofrecemos
sueldo base mensual de $7,500 más propinas
capacitación constante
crecimiento y plan de carrera
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $6,* - $7,* al mes
horario:
- rotativo
prestaciones:
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
educación:
- licenciatura trunca o en curso (deseable)
experiência:
- cocina: 1 año (deseable)