Forma parte de la familia cafebreria el péndulo
nuestro concepto es una combinación de cafetería, restaurante y librería
coordinador de gestion de calidad a y b
¿qué necesitas?
experiencia minimo 3 años en las siguientes actividades :
garantizar el cumplimiento de normativas de calidad e inocuidad.
detectar y reportar desviaciones de calidad e inocuidad al responsable del departamento y a gerencia de aseguramiento de calidad.
coordinar y dirigir las actividades relacionadas con la gestión de la calidad en todos los departamentos: productos, procesos y procedimientos.
dar seguimiento al avance de la documentación de cada departamento.
realizar muestreos y pruebas de calidad en los productos en ausencia del supervisor de calidad.
coordinar auditorías a proveedores para asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, de acuerdo al programa de compras.
implementar mejoras continuas en los procesos de control de calidad.
diseñar e innovar documentos del departamento de aseguramiento de calidad.
apoyar a gerencia de aseguramiento de calidad en la aplicación de auditorías internas semestrales.
apoyar a gerencia de aseguramiento de calidad en la aplicación de auditorías trimestrales de 5s.
supervisar los registros de todos los departamentos para validar la información y el control documental.
verificar el informe diario para validar las incidencias de cada unidad.
apoyar al personal operativo en temas técnicos relacionados al marco normativo de alimentos y bebidas.
apoyar al gerencia de aseguramiento de calidad o en su caso impartir cursos relacionados a la calidad e inocuidad de alimentos y bebidas.
elaborar informe mensual de kpis.
verificar el avance y el correcto análisis de las incidencias en el formato vacuna.
apoyar a la gerencia de aseguramiento de calidad en pruebas tecnológicas de recetas y elaborar informe.
visitar las unidades para verificar los procesos y los registros.
reportar las incidencias encontradas que impacten en la calidad e inocuidad del servicio a los responsables de cada área: mantenimiento, zonal, librería y calidad dentro de la unidad.
apoyar en el diseño de cursos técnicos y apoyar en la implementación de los cursos al personal.
mantener orden y limpieza en el área de trabajo acorde a 5s
indispensable haber trabajado en el rubro restaurantero, comedores industriales o alimentos.
beneficios
sueldo competitivo
prestaciones de ley
descuentos de la marca
seguro de vida al firmar planta
estabilidad laboral
zona de trabajo: cedis (metro la viga)
interesados enviar mensaje de whatsapp al:
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $22,000.00 al mes
beneficios:
* descuento de empleados
* programa de referidos
lugar de trabajo: empleo presencial